一盘炒青菜的热量大约是每100克中含有50大卡，在吃炒青菜时应注意适量，不可以一次性吃过多。
炒青菜是一种常见的食物，通常由各类青菜炒制而成，比如油菜、生菜等，适当吃炒青菜可以为身体补充维生素A、维生素B、矿物质、蛋白质、膳食纤维等，能够在一定程度上增强身体抵抗力，而且其中的膳食纤维可以促进胃肠道蠕动，能够有效的促进肠道中的废物排出，可以改善排便困难的症状。炒青菜中的热量通常比较低，比较适合大部分人群食用，比如减肥、高血压、高脂血症等人群，一般不会使体重发生明显增长，而且对于疾病控制也不会造成不利。
平时生活中需要保持良好的饮食习惯，食物不可以暴饮暴食，以免导致胃肠不适，三餐需定时定量，也要保证营养均衡，可以适当进行慢跑、瑜伽、跳广场舞等运动，能够增强抗病能力。